¿Te animas a elaborar esta Tarta Yogurt y Cereza con nosotros? A continuación te mostramos cómo realizarla para añadir ese toque fresco y primaveral a tus elaboraciones.
Ingredientes
Streussel
1000 g Dawn Muffino Chocolate
250 g Mantequilla
Semifrío de yogurt
250 g Fond Yogurt
500 g Agua
500 g Nata montada
Semifrío de cereza
250 g Fond Neutro
90 g Compound Cereza
300 g Agua
1000 g Nata montada
Elaboración Tarta Yogurt y Cereza
Streussel
Mezclar los ingredientes hasta hacer grumos.
Poner una capa de Streussel sobre una bandeja de horno.
Cocer a 180ºC, durante 10-12 minutos.
Semifrío de yogurt y semifrío de cereza
Mezclar el fond Yogurt con el agua y dejar reposar un par de minutos. Añadir la nata montada y mezclar suavemente.
Para el semifrío de cereza, mezclar el fond con el agua y luego añadir el Compound Cereza. Añadir la nata montada y mezclar suavemente.
Disponer de un aro para semifrío con una base de Streussel de chocolate. Poner una capa de semifrío de yogurt. Dejar reposar en el frigorífico unos 10 minutos y luego acabar de llenar el molde con el semifrío de cereza.
Poner a congelar.
Una vez congelado el semifrío, cubrir la superficie con Decorgel Plus Neutro, coloreado y aromatizado con Compound Cereza.
Os animamos a todos a probar esta elaboración de Tarta Yogurt y Cereza y etiquetarnos en Instagram (en caso de publicarlo) o enviárnoslo a nuestra dirección de correo electrónico que podréis encontrar aquí.
Para los productos aquí mostrados, y muchos otros, os adjuntamos la página de Dawn Foods.
Esperamos que os guste y podáis probar la elaboración o extraer nuevas ideas de nuestra receta.
¡Recordamos que durante todo el mes de Abril, todos los semifríos se encuentran en promoción, con una espátula profesional Dawn de regalo!
Un saludo,
Urzola Distribuidores.